27.05.2010

Foccacia for første gang!

I helgas utdrikningslag hadde vi deilig foccacia- brød til tapas- rettene.  Jeg forstod at å bake foccacia ikke er så komplisert som jeg trodde, så idag var det på tide å prøve seg! : )



Oppskrift:

1 l hvetemel
1 pk tørrgjær
2 ss sukker
2 ts salt
chilipulver
oregano/ pizzakrydder
1 l vann

Bland alt det tørre. Tilsett væsken, og hev i 1 time. Deigen skal være litt flytende.



Fordel deigen på bakepapir på stekeplate.


Etterhev i 1 time. Ikke bruk håndkle eller lignende under etterhevingen, deigen blir sittende fast! ; )))

( Etterheving kan droppes eller kortes ned, men gjør brødet veldig luftig)


Oljeblanding som helles over deigen:

Extra virgin olivenolje
Havsalt
Oregano/ pizzakrydder

Bruk godt med olje, da denne trekker inn i brødet.



Fyllet i deigen kan selvfølgelig varieres etter smak. Krydder, friske urter, soltørkede tomater, oliven, hvitløk osv. er andre ting som passer bra i foccacia- brød.

Stek ved 200 grader i 20- 25 min.


Avkjøl på rist, del i passe store ruter og serveres lunken.


BON APETIT!! : ))

Klem HildeP.



23.05.2010

Vinnerne er trukket- GRATULERER!!! + utdrikningslag!


Takk til alle som meldte seg på min give away! Moro at så mange ville være med!

Fristen gikk ut på 17. mai, og ENDELIG er trekningen foretatt! Jeg har brukt programmet Research Randomizer for å trekke ut vinnertallene.

GRATULERER så mye til vinnerne, som er:


Hanne vant med lodd nr. 2, og har vunnet produkter fra Mariemekko.


Fro vant med lodd nr. 37, og har vunnet et hekleprodukt. Det er lov å ønske seg et produkt : )


Flittige hender vant med lodd nr. 52, og har vunnet et hekleprodukt. Ønsk deg gjerne et produkt : )

GRATULRER! Håper premiene faller i smak! : ))


I går arrangerte vi utdrikningslag for ei god venninne! Det var knallmoro, og været var helt nydelig! 


Ingvild er klar for å drikkes ut! ; ))



Paintball! Anbefales! : ))



Reker og salat i det fri! : )


MANGE drinker! : )

Tapasen glemte jeg å ta bilde av, men det var helt nydelig, med MANGE fantastiske retter som alle deltakerne var med og lagde : )



Prøvesmaking av nydelig is fra Hennig Olsen- tusen takk Merete! : ))


SINGSTAR- konkurranse! Moro og MYE latter! : D

Dagen i går var helt super, og den kommende bruden storfornøyd med dagen- HURRA!

Dagen i dag kan beskrives med et ord: SLAPP! ; ))

Ha en finfin pinse, folkens! : D
 

Klem HildeP.

17.05.2010

HIPP HURRA og siste dag for påmelding til GIVE AWAY!!


I dag er det siste frist for å melde seg på min GIVE AWAY

Vil du bli med i trekningen av produkter fra MARIMEKKO og hekleprodukter, må du benytte dagen i dag!

Klikk på bildet øverst i høyre hjørnet, så kommer du til min GIVE AWAY.

I morgen blir det trekning! : ))



nasjonaldagen kreves det stor is! ; ))


HIPP HURRA og gratulerer med dagen alle sammen! : D


Klem HildeP.

13.05.2010

Blomsterpute i knæsje farger!


Nok en pute er blitt til, og er allerede gitt bort i gave.

Fargene denne gangen er skikkelig knæsje, og puta er en fin fargeklatt i rommet. : )



Baksiden har bølgemønster, og nederst har jeg festet knapper i midten, slik at putetrekket kan taes av og vaskes.



Beskrivelse på pop- up blomstene finner du i innlegg lenger nede.




Minner om min give away! Siste frist er på mandag, så det er enda noen dager igjen! Gaven fra Marimekko ligger klar til en heldig vinner! : )



Helligdag idag, og fri imorra, skjøøønt! Sola skinner og endelig er vårstemningen kommet! : )



Ønsker alle god helg med sol og varme!

Klem HildeP.

10.05.2010

Til ettertanke....

 
En mann kom sent hjem fra jobb, trøtt og irritabel. Ved døren ventet hans 5 år gamle sønn. Sønn: Pappa, kan jeg spørre deg om noe?
Far: Selvfølgelig. Hva lurer du på? svarte mannen.
Sønn: Pappa, hvor mye tjener du i timen?
Far: Det har du ingenting med! Hvorfor spør du om sånt? spurte mannen sint.
Sønn: Jeg har bare lyst til å vite det. Kan du ikke være så snill å fortelle meg det?
Far: Hvis du absolutt må vite det, så tjener jeg 250 kr. i timen.
Sønn: Åhh, sa sønnen og kikket ned i gulvet. Kan jeg få lov til å låne 100 kroner av deg?
Faren ble rasende. Hvis den eneste grunnen til at du vil vite hvor mye jeg tjener, er for at du kan gå ut og kjøpe deg en idiotisk leke eller annet tull, da kan du marsjere rett inn på rommet ditt og legge deg. Tenk over hvilken egoist du er! Jeg jobber ikke flere timer hver eneste dag for slik barnslig frekkhet!
Sønnen gikk stille til rommet sitt og lukket døren.

  Faren gikk og satte seg i stolen og ble mer og mer irritert over sønnens frekke spørsmål. Hvordan våger han å spørre om hvor mye jeg tjener bare for å få penger?

Omtrent en time senere hadde faren roet seg og begynte å tenke seg litt om: Kanskje guttungen virkelig trengte de 100 kronene for å kjøpe noe han trengte, og dessuten maste han svært sjelden om å få penger.
 
  Farengikk til guttens soveroms dør, banket på og åpnet. Sover du, gutten min? spurte han.Nei, pappa, jeg er våken, svarte gutten.
Jeg har tenkt meg litt om og kanskje jeg var litt for streng mot deg, sa faren. Det har vært en lang dag og uheldigvis tok jeg sinnet mitt ut på deg. Her er de 100 kronene du spurte om å få låne

Gutten satte seg straks smilende opp og ropte: Tusen takk, pappa! Så stakk han hånden innunder puten og dro frem noen krøllete sedler.
Da faren så at sønnen allerede hadde penger, begynte han å bli sint igjen. Sønnen telte pengene sakte og kikket opp på faren. Hvorfor skulle du ha flere penger når du allerede har? murret faren. Fordi jeg ikke hadde nok, men nå har jeg det! svarte sønnen.
Pappa, nå har jeg 250 kroner. Kan jeg få lov til å kjøpe en time av tiden din, for da kan du komme hjem en time tidligere i morgen og spise middag sammen med oss?

Faren var knust. Han la armene rundt sønnen sin og ba om forlatelse.

Dette er bare en kort påminnelse til alle som jobber mye. Vi skal ikke bare la tiden renne vekk uten å være sammen med de som virkelig betyr noe for oss, de som står oss nært.

Vær så snill og husk på å spandere tid verd 250 kroner på noen du virkelig bryr deg om.

Hvis vi dør i morgen, vil bedriften vi jobber for kunne erstatte oss i løpet av få timer; men familie og venner vi forlater, vil savne oss resten av livet.


(ukjent forfatter)
 


Ha ei fin uke alle sammen!

Klem HildeP.

07.05.2010

Sol og krøllete helg!


Bloggingen har virkelig sklidd helt ut i det siste! På tide å oppdatere litt oftere. Har masse hekleprodukter på gang, litt for mange egentlig. Men, jeg begynner å se slutten på endel av de, så det blir noen innlegg veldig snart.


Nå sveiper jeg bare innom for å ønske alle ei flott helg! Sola skinner, og det håper jeg den skal fortsette med!

Slenger med et bilde av mitt " nye" hår! Jeg har nemlig anskaffet meg afrokrøller! ; )) Tre timer i frisørstolen, og veldig fornøyd!
 
Forandring fryder! : D



Nyt helgen alle sammen, og husk å melde deg på min GIVE AWAY, om du ikke allerede har gjort det! : D


Klem Hilde