Iiiiiiiiiiiiiik!

 

Desember flyr fortere enn noen gang! I år skal jeg LAGE mange av julegavene. Om jeg rekker det da! Er godt i gang, men om jeg kommer i mål er jeg sannelig ikke sikker på.

 

 

Strikkerier og heklerier skal altså bli gaver, og kan derfor ikke vises frem riktig enda. Julebaksten derimot, den kan dere få ta en titt på. Har prøvd meg på noen nye sorter i år. Moro! : )

 

Biscotti, nykommer nr. 1.

 

 

 

Oppskriften finner du HER. Knakende gode, enkle å lage og fort gjort å steke! Disse er med mandel og sitronskall, som i originaloppskriften, men kan varieres med nøtter, tranebær, appelsinskall osv. Anbefales! : )

 

Cookies, nykommer nr. 2.

 

Disse cookiesene har forskjellig smak.

 

 

Litt doggy bilde, men disse er med solbærsyltetøy.

 

 

Med jordbærsyltetøy.

 

 

Med biter av kokesjokolade.

 

 

Ferdige cookies med sjokoladebiter.

 

Oppskriften finner du HER. Også denne oppskriften kan anbefales. Cookiesene ble veldig gode, spesielt de med sjokoladebiter. ;)

 

I tillegg har jeg lagd gamle slagere.

 

Pepperkaker

 

 

 

Maryland Cookies

 

 

 

Brune pinner

 

 

Godt å ha julebaksten i boks. Nå skal julegavene avsluttes, og resten av desember nytes.

 

Her har snøen lavet ned idag, og det er herlig å komme seg innendørs med peiskos og adventslys.

 

Bailey har INGENTING imot snø, hun storkoser seg. : )

 

 

Men godt å komme inn også. : )

 

 

Nyt siste rest av førjulstid og takk for at du stakk innom! Nå skal jeg ha meg en tur i blogglandia. : )

 

Klem Hilde

 



Pikekyss og sjokoladetopper

Sakte men sikkert er julebaksten i gang! På høy tid kanskje, men er jo enda litt tid igjen, gjelder å utnytte den! ; )

Inspirert av bloggen til Jorid ville jeg prøve meg på pikekyss. Jeg gikk igang, men gjorde feil med blandingen, men det resulterte i en splitter ny kakeoppskrift, så da kom det noe godt ut av det!

Jeg lagde flate marengskaker og la på sjokoladefyll med peanøttbiter på toppen. De ble gode ( og søte), så nå har jeg rett og slett lagd min egen julekakeoppskrift! : )

Her ser du Hildes sjokoladetopper:

Marengsblandingen var litt flytende, derfor er formen av litt ymse slag, men smaken ble god. Gøy å prøve noe nytt! : ) De er ikke kommet lengre enn kjøkkenbordet. Sjokoladefyllet må stivne først. Så skal de legges i tette bokser med bakepapir mellom.

Sjokoladefyllet lagde jeg ved å koke opp margarin, vann, kakao, melis og vaniljesukker. Jeg lot blandingen bli avkjølt før jeg smurte det på marengskakene. Deretter strødde jeg på hakkede, salte peanøtter.

Etter et mislykket første forsøk, var det bare å sette i gang med ny blanding for å lage pikekyss. Denne gangen gikk det bra! : )

Jeg lagde de søte og små, derfor ble det maaaange av dem. Fortsatt noen timer med steking igjen utover natten, men hva gjør vel det? Det er jo ferie! : )

I morgen blir en ny bakedag- og gjøre ferdig de aller siste julegavene- dag.

I neste innlegg skal jeg få vist frem de fine premiene jeg har mottatt etter å ha vunnet ulike konkurranser/ give aways. Nå skal jeg ta ut nok et brett av stekeovnen. Jeg er glad det bare er jul en gang i året- er du?? ; )

Kos dere med siste innspurt! Husk å puste med magen! : D

Beklager språkbruken, men ei sydhavsøy hadde ikke vært å forakte nå! : D

Juleinspirerte pulsvarmere, julebakst og babyteppe

Jeg har fått bestillinger på pulsvarmere fra både kjente og ukjente den siste tiden, veldig koselig! Fikk lyst til å hekle med litt ny vri, og fant ut at pulsvarmere med hjerter passer fint inn hele året, men spesielt nå i juletiden! : )

Disse pulsvarmerne er heklet i blandingsgarn av ull og akryl, et mykt og glansfullt garn.

Dette paret er heklet i ren ull, og varmer utrolig godt! Her er det kommet snøfnugg i dag, og mer er visstnok på vei, så bare å finne frem ulla! : )

Noen "ordinære" pulsvarmere har det også blitt, og flere av de blir sendt avgårde med posten i morgen. Pulsvarmerne mine kan du få kjøpt ved å besøke nettbutikken min KEEP WARM ♥

Helga som var gikk med til å treffe mine søte nieser, som kom på besøk fra Oslo. Endelig fikk jeg levert babyteppet til den nyfødte prinsessa, som allerede er blitt 5 uker.

Teppet har vært ferdig en stund, men nå kom endelig silkebåndet på plass, synes det ble prikken over i- en. : )

Litt bakst av kakemenn ble det, tradisjonen tro, i helga. Smaker like godt hvert år, med CB julebrus til, mmmm. ; )

I morgen ser jeg frem til ny dag på jobb, etter nok en runde med feber- og spysjuke. Har heldigvis ikke vart i mer enn to dager, men det føles igrunnen nok! ; P

Nyt siste førjulsuken, og husk min GIVE AWAY! Fristen er 18. des., så det er enda LITT tid igjen om du ønsker å bli med. : )